Archive for the ‘Japonia’ Category

Japońskie wannowe wojaże

Nasłuchałem się co nieco o tym jak to wygląda kąpiel w Japonii, dlatego też z niecierpliwością oczekiwałem na ten moment. Według Japończyków, kąpiel powinna trwać na tyle długo aby pozbyć się wszystkich napięć oraz stresów spowodowanych pracą i problemami dnia codziennego. Muszę przyznać, że ta koncepcja przemawia do mnie. Uwielbiam to jak Japończycy nawet ze […]

Rowerowe Kioto

Razem z moją przewodniczką po Japonii postanowiliśmy odwiedzić dawną stolicę Japonii – Kioto. Do najbliższej stacji metra było dość daleko więc zdecydowaliśmy się podjechać rowerem. Tych ci w Japonii dostatek. Nie jakieś tam szpanerskie górale z dwudziestoma przerzutkami ani ponaddzwiękowe kolarzówki. Takie zwykłe, najczęściej z bagażnikiem z tyłu na którym to można kogoś przewieźć oraz […]

Trochę historii Japonii

Przedstawiam wam kalendarium historyczne Japonii, które wygrzebałam gdzieś w starych notatkach: 10 tys. lat p.n.e. Kultura Jomon (sznur) – pierwsze wytwory sztuki ceramicznej. 3,5-2 tys. lat p.n.e. – Ludność zamieszkująca wyspy przemieszcza się znad morza w głąb lądu. 300 p.n.e. – Początek okresu Yayoi przypada na czas migracji mieszkańców Korei, którzy wprowadzają uprawę ryżu. 300 […]

Japoński przepis na ciasteczka z matcha

Herbata to napój, w który przeważnie zaopatrujemy się gdy robimy zakupy w osiedlowym sklepie lub markecie. Wrzucamy torebkę lub pudełko z herbatą do koszyka obok cukru, chleba czy masła. Nie zastanawiamy się, czy herbata, którą kupujemy jest dobra dla naszego zdrowia. Wiemy, że jest po prostu dobra, przyzwyczailiśmy się do danego gatunki, marki czy też […]

Najciekawsze herbaty z Azji – korzyści

Herbata nie tylko pobudza. Zaparzone liście herbaty po raz drugi działają uspokajająco i relaksująco. Dzięki małej filiżance wypitej na przykład podczas przerwy w pracy możemy poczuć jej kojące właściwości. To nieocenione w przypadku gdy mamy stresującą pracę i potrzebujemy wyciszenia i zrelaksowania się podczas codziennej, zasłużonej przerwy.

Japońskie algi, czyli Nori

Wielkie koncerny przemysłowe produkują miliony ton kosmetyków rocznie, opartych o sztuczne i uczulające balsamy oraz kremy do twarzy z dodatkiem chemicznych związków. Tylko zwrot w stronę natury i przejście na algi morskie gwarantuje pozbycie się uciążliwych alergii oraz podrażnień spowodowanych pielęgnacyjnymi środkami produkowanymi w olbrzym ich fabrykach przemysłowych.Najlepiej wiedzą o tym japończycy, którzy już od […]

Wakacje w Tokio

Napiszę tutaj parę słów o tym, gdzie najlepiej spędzić wakacje. Ponieważ jestem zafascynowana Japonią, najlepiej zrobić to oczywiście w jej stolicy! Jest to doskonała okazja do zapoznania się z tradycjami innych kultur etnicznych a także możliwością zakosztowania prawdziwej orientalnej kuchni. Niejednokrotnie możemy przekonać się, jak bardzo podróże kształcą pozwalając poszerzać myślowe horyzonty. By wyjechać na […]